朝ごはん
◆サラダ
レタス・ブロッコリー・トマト
サラダ豆ミックス・ビアソーセージ
クラシックフムスドレッシング
アタシ、業務スーパーのフムスにハマったわ。
かんっぜんにハマったわ、コレ。
毎日でも食べたいくらい、アタシのお気に入り食材になったわよ。
ネットで口コミみてみたら、業務スーパーのフムスはけっこう人気みたいね。
みんなもよかったら試してみてちょうだい。
今日はオリーブオイルやニンニクをたして少しのばして、和えにくかったけど無理やり和えたわよ。
もう素手でいったわよ。
ハー、おいしかった。
昼ごはん
◆豆乳のウエハース
今日は忙しくて、ゆっくり作って食べる暇はなかったのよ。
と言いつつ、お皿にうつして写真撮る暇はあったわね。
これは少し前にローソンで買ったものだったかしら。
おやつで食べようかと思って買ってたんだけど、なんだかんだでダイエットに突入しちゃったから食べずにとってあったのよ。
甘くておいしかったわ、でも夜までもたないかもしれないわ。
コーヒー飲んで、とりあえずこのまま夜まで頑張るわよ。
夜ごはん
◆ロシア風ピーマンの肉詰め
(100kgババァダイエットアレンジ)
あと1回豆乳使えばなくなりそうなのよ、本当1本使うの大変だったわ。
豆乳と、冷蔵庫の中身を使って何か作りたかったのよね。
ロシアのピーマンの肉詰めって中にご飯が入ってるのよ。
日本はお肉がはがれないかドキドキしながら、フライパンで焼くじゃない？
まぁ、ガサツなアタシはいつもはがれまくりだけどね。
ロシアのはお鍋に入れて、トマトやサワークリームのソースで煮込むのよ。
久々に食べたいなと思ったけど、ダイエット中だしさ。
サワークリームを豆乳にかえて、小麦粉入れるかわりに片栗粉で少しとろみつけたりして、アレンジしてみたわ。
先月、年末の大掃除でお鍋ほとんど処分しちゃったのよ。
高さが合う鍋がなかったのと、作り終えたあとに入れる大きなオシャレなお皿がないことが失敗だったわね。
でも、味はおいしかったわ。
お腹も大満足よ、カラダも大満足で今頃栄養を吸収してるんじゃないかしらね。
明日は体重増えてる、たぶん。
じゃあね。
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